Depuis peu, j'essaie d'intégrer des superaliments dans mon alimentation. Un superaliment, c'est un aliment particulièrement riche en vitamines, minéraux et antioxydants. J'émets de gros bémols aux propriétés miracles qu'on associe à certains aliments ou épices, mais une bonne alimentation ne peut jamais faire de mal! C'est dans cet esprit que je vous propose une recette de superbol déjeuner. La base de la recette est un gruau de graines de chia (riches en oméga-3), tirée du très beau blog de Trois fois par jour. Ma contribution à la recette est l'ajout des garnitures, tout simplement! Libre à vous de laisser aller votre imagination!
Pour la recette de gruau de chia de Trois fois par jour, c'est juste ICI!
Ingrédients pour garnitures (pour 1 portion):
- 1/3 de tasse de fraises, coupées en morceaux
- 1 petite poignées de mûres blanches
- Quelques baies de Goji
- 1 cuillère à soupe de granola maison
Préparation:
- Lorsque votre gruau de graines de chia est prêt, ajouter les garnitures sur le dessus et dégustez!
Bon appétit XO
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