J'aime vraiment le thon en sandwich... d'ailleurs, je vous ai déjà proposé une recette de wrap au thon et salsa de mangue juste ici. J'en ai fait une petite variation aujourd'hui en utilisant des poires. Cette recette s'apporte très bien en lunch, à déguster au soleil pendant votre pause. :)
Ingrédients (pour 2 wraps):
- 1 petite boîte de thon dans l'eau, égoutté
- 2 tortillas
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 oignon vert, haché finement
- 10 tomates cerises, coupées en 4
- 1/2 piment rouge, coupés en dés
- 1/2 poires, coupées en fines tranches
- 2 feuilles de laitues, hachées grossièrement
- sel et poivre
Préparation:
- Dans un bol, mélanger le thon égoutté, l'oignon vert, les tomates cerises, le piment rouge et la mayonnaise. Saler et poivrer
- Étendre une tortilla sur un plan de travail propre
- Déposer des morceaux de laitue sur toute la longueur de la tortilla, dans la partie centrale de celle-ci
- Déposer des tranches de poires sur la laitue
- Étendre la moitié de la préparation au thon sur les poires
- Rouler la tortilla afin d'emprisonner la garniture et couper en 3 parties égales
- Faire tenir chacune des parties avec un cure-dent
Bon appétit XO
J'aime beaucoup ajouter des tranches de poires dans mes sandwichs. Ça ajoute du croquant et une petite touche sucrée.
RépondreEffacerJe note ta recette! Je n'ai encore jamais essayé les poires avec du thon.
Vous m'en donnerez des nouvelles lorsque vous aurez essayé :)
RépondreEffacerJ'ai 24 ans. Tu peux me tutoyer ;) Je me suis fait un wrap avec du thon et des poires ce midi (et des concombres). C'est vrai que c'est un beau mariage. Merci de l'idée!
RépondreEffacer